Voucher de estadia no Monte do Ramalho
Setembro chegou, o outono está quase a entrar de mansinho, e seguimos a duas velocidades. A nossa época de casamentos continua ao rubro, com dias muito bonitos e comoventes que nos enchem o coração, e noites estreladas e de festa rija! Já desse lado, imaginamos, prepara-se o regresso ao trabalho, à escola, e às rotinas, […]
Casar no Monte do Ramalho
Em Maio abrimos oficialmente as portas à época de casamentos e este assunto ocupa o Monte do Ramalho todo o verão. É uma temporada muito feliz por aqui: a paisagem está mais esplendorosa do que nunca e são sempre dias cheios de um amor palpável, muitos sorrisos, lágrimas, abraços e, claro, também muitos desafios e […]
Feliz aniversário!
Se estamos a falar de aniversários, temos uma data muito especial para comemorar! Em Março, o Monte do Ramalho festeja onze anos de actividade, um pouco mais do que uma década generosa em casamentos, eventos, hospedagem, gastronomia e muitas aventuras. Crescemos, aprimorámo-nos e divertimo-nos muito a fazer tudo isto, sempre de coração cheio e generoso […]
Boas noites!
Aqui pelo Monte do Ramalho, na época baixa, arregaçamos as mangas! Aproveitamos a calma no corropio dos hóspedes e estamos dedicados à cozinha, testando novos sabores e receitas, e à formação, reciclando conhecimento e ganhando novas competências e afinando a equipa. O saber não ocupa lugar e estas ferramentas são essenciais para termos sempre um […]
Workshop de Olaria
Metemos as mãos na massa e vamos fazer um copo ou uma taça? Pois é esse o programa do Workshop de Olaria, que vamos ter no Monte do Ramalho, no segundo sábado de Fevereiro. Connosco a conduzir a roda de oleiro vai estar o Pedro Capão, da TOOBRA, uma associação que se dedica a mostrar […]
Retiro de silêncio no Alentejo
O Monte do Ramalho é um sítio muito especial, onde é possível ouvir o silêncio. É a nossa assinatura e um maravilhoso facto que quem por cá passa pode comprovar (e já houve quem dormisse menos bem, por isso mesmo!). Na recta final do ano, queremos propor-vos uma ideia bem diferente para entrar em 2025: […]
Outono no Alentejo
Cheira a castanhas assadas, vão aparecendo aqui e ali umas tacinhas de marmelada caseira, descascam-se pacientemente romãs para juntar às saladas. E já se foram buscar casacos, meias e sapatos fechados, uma manta para o sofá. Muda a hora e apetece-nos recolher e aconchegar. Prontos para descobrir o encanto destes dias mais curtos? O Outono […]
Passeios de bicicleta no Alentejo
Outubro chegou e ocupou o seu lugar! Quem arriscou um último pedacinho de férias gozou a frescura da nova estação e os muitos casamentos e eventos que fecharam finalmente a época aqui no Monte tiveram os seus desafios. Que temporada incrível! Muda a estação, muda o tema e queremos lançar pistas para passeios de bicicleta […]
Turismo de trabalho
A luz é mais oblíqua, as manhãs e as noites são mais frescas e o regresso – ao trabalho, à escola, ao ritmo – está já no horizonte. Setembro chegou! O outono instala-se nas próximas semanas. Rendemo-nos então à evidência de que os dias de preguiça chegaram ao fim e, no intervalo dos novos horários, […]
Uma pausa…
Em Agosto, os romanos fazem uma pausa e vão “al mare“. Assim, com esta simplicidade comunicada numa folha de papel colada na porta de lojas, cafés e restaurantes, avisam-nos que a vida é para ser desfrutada, e dão início às férias de verão. Por aqui, somos fãs deste ritmo compassado, de cada coisa no seu […]
