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...ouvir o silêncio

Outono no Alentejo

Outono no Monte do Ramalho

Cheira a castanhas assadas, vão aparecendo aqui e ali umas tacinhas de marmelada caseira, descascam-se pacientemente romãs para juntar às saladas. E já se foram buscar casacos, meias e sapatos fechados, uma manta para o sofá. Muda a hora e apetece-nos recolher e aconchegar. Prontos para descobrir o encanto destes dias mais curtos? O Outono […]

Passeios de bicicleta no Alentejo

Passeios de bicicleta no Alentejo

Outubro chegou e ocupou o seu lugar! Quem arriscou um último pedacinho de férias gozou a frescura da nova estação e os muitos casamentos e eventos que fecharam finalmente a época aqui no Monte tiveram os seus desafios. Que temporada incrível! Muda a estação, muda o tema e queremos lançar pistas para passeios de bicicleta […]

Turismo de trabalho

Trabalho remoto no Monte do Ramalho

A luz é mais oblíqua, as manhãs e as noites são mais frescas e o regresso – ao trabalho, à escola, ao ritmo – está já no horizonte. Setembro chegou! O outono instala-se nas próximas semanas. Rendemo-nos então à evidência de que os dias de preguiça chegaram ao fim e, no intervalo dos novos horários, […]

Uma pausa…

Monte do Ramalho, turismo rural no Alentejo, pet friendly

Em Agosto, os romanos fazem uma pausa e vão “al mare“. Assim, com esta simplicidade comunicada numa folha de papel colada na porta de lojas, cafés e restaurantes, avisam-nos que a vida é para ser desfrutada, e dão início às férias de verão. Por aqui, somos fãs deste ritmo compassado, de cada coisa no seu […]

Os dias felizes!

Casar no Monte do Ramalho, turismo rural em Avis, Alentejo

Junho e Julho são os meses das festas e festivais, Agosto pede férias e viagens, Setembro fecha o verão com um convite ao compasso lento e últimos copos de fim-de-tarde. É assim que recebemos a terceira estação do ano, de braços abertos: com calor, à volta da mesa, em comunhão com as nossas pessoas e […]

Vamos de férias para o Monte do Ramalho?

Piscina biológica no Monte do Ramalho, turismo rural em Avis

Prontos para umas férias no Monte do Ramalho? Junho vem com tudo: começa o verão, celebramos o solstício com o dia mais longo do ano, as noites ficam mornas, abre a temporada das festas populares e bailaricos, chegam as sardinhas e as plumas de porco preto ao grelhador, há feriados simpáticos que esticam as férias, […]

Junho, o mês dos mais pequenos

Junho vem com tudo: começa o verão, celebramos o solstício com o dia mais longo do ano, instala-se definitivamente o calor, abre a temporada das festas populares com churrascadas e bailaricos, traz uns feriados simpáticos, já cheira a férias, e abrimos o mês com o dia da criança – tanta animação! Ora bem a propósito, […]

Casar no Monte do Ramalho

Bouquet de noiva branco para casar no Monte do Ramalho

Casar no Alentejo soa-nos sempre a uma bela ideia e um casamento no Monte do Ramalho só pode ser bestial – iremos mostrar-vos como tudo acontece! Imaginamos um longuíssimo fim-de-tarde de calor manso, mesa farta e gulosa, entre salgados, doces e os bons vinhos alentejanos, paisagem ampla e serena e, claro, uma festaça sob as […]

Abrimos portas à produção fotográfica

Produção fotográfica no Monte do Ramalho, com Margarida Vila Nova Fotografada por Frederico Martins

Na primavera de 2022, Frederico Martins e a sua equipa escolheram a paisagem do Monte do Ramalho para uma produção fotográfica com Margarida Vila Nova, para a revista Solo. Nas suas palavras, “o sítio ajuda-nos a construir o cenário da história que queremos contar e é um ponto fundamental para criar o personagem. Com uma […]

Vamos falar de gastronomia alentejana?

Gastronomia alentejana e um jantar al fresco no Monte do Ramalho.

Há alegria à volta da mesa e a gastronomia alentejana – ou nacional! -, ainda que singela nas suas origens, enche-nos o estômago e a alma! Das memórias dos sabores da infância à alta cozinha, sofisticada no gosto e na forma, é um facto óbvio que os povos do mediterrâneo gostam de comer e a […]

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